新宿で味わう絶品讃岐うどん　創作うどん 一滴八銭屋　をご紹介します

みんなのおすすめ度：5.00

こんにちは！1対1専門のパソコンスクール・パソコン教室 ソフトキャンパス新宿校です！

10月下旬になって日の入りが早くなり学校を出る頃には真っ暗なんてことも・・・
今回は新宿校スタッフイチオシ！　創作うどん 一滴八銭屋（いってきはっせんや）をご紹介します。

創作うどん 一滴八銭屋の概要

＜創作うどん 一滴八銭屋への道順＞

JR山手線、中央線、埼京線、湘南新宿ラインの新宿駅西口もしくは南口から徒歩5分

新宿駅西口からの場合

西口を出て左手、京王百貨店新宿店方面に向かって50mほど歩いていくと右手にヨドバシ新宿西口が見えてきますので横断歩道のある信号機をヨドバシ方面へ渡ります。道路を渡ったら左折します。
「三菱UFJ信託銀行（株）新宿支店」の赤い看板が見えるので「三菱UFJ信託銀行（株）新宿支店」に向かって50mほど歩きます。「三菱UFJ信託銀行（株）新宿支店」と「洋服の青山　新宿西口店」との間に路地があるので右折して路地に入りおよそ150m直進します。
直進したのち左に「ヨドバシカメラ　時計総合館」、右に「熱烈酒場ドンちゃん　新宿店」のある交差点を左折します。
左折し左上を見上げると「創作うどん 一滴八銭屋」の看板が見えてきます。そのまま直進し50mほど歩いたら1階に「炭火焼干物定食 しんぱち食堂 新宿店」のあるKCビルがあり、この3階に「創作うどん 一滴八銭屋」があります。

新宿駅南口からの場合

正面に「バスタ新宿」が見えたら右折し「新宿ミロード」方面に向かいます。歩道は160mほどの長い下り坂になっていて正面に「ウェンディーズ ・ファーストキッチン新宿南口店」が見えてきますので信号機を渡って「ウェンディーズ ・ファーストキッチン新宿南口店」を右横に見てまっすぐ進みます。30mほど歩くと「ソフマップ　新宿店」と「マツモトキヨシ　新宿南口店」のある交差点があるので右折して路地に入ります。40m直進すると「総合不動産」と「西新宿今井屋本店」のある交差点を左折します。
左折して約100m直進すると「日高屋　西新宿1丁目店」と「カラオケ館　西新宿店」のある三叉路があるので右折します。
そのまま60m直進し1階に「炭火焼干物定食 しんぱち食堂 新宿店」のあるKCビルの3階に「創作うどん 一滴八銭屋」があります。

コシのある創作うどんが絶品！

お昼休憩の時間をずらすことができたら「創作うどん 一滴八銭屋」へ行く！と決めていて、来るべき日がきたので伺いました。
そうなんです、平日12時くらいになった途端あっという間に満席＆お店を出るときは外に行列が！
食べログの「うどん TOKYO 百名店２０２０」にも選出されているのでとても人気のお店です。

店内は2階はカウンター席、3階は掘りごたつのお座敷になっています。
カウンター席に通されメニューを拝見。
ランチのオススメはハーフ＆ハーフ（税込1,200円）
こちらはレギュラーメニューからお好きなうどんをハーフサイズ(半玉)で2種類選んで楽しめます。
暖かいうどん、冷たいうどんそれぞれたくさん種類がある中で特に人気のうどんが「かしわ天ぶっかけ」、「名物白肉うどん」だそうです。
人気のうどんを頂かないわけにはいかないのでハーフ＆ハーフで「かしわ天ぶっかけ（冷）」と「白肉うどん（温）」を注文しました。

かしわ天ぶっかけは、とてもコシが強く噛み応えのある麺に冷たいスープをぶっかけ、そこに揚げたてのアツアツかしわ天がトッピングされていて、かしわ天の鶏ももがとてもジューシー！
大根おろしもたっぷり乗っているのでさっぱり食べることができます。

名物白肉うどんは、もっちり食感のうどんと味噌ベースですがトンコツのような白濁スープの相性バッチリ！
炒めた豚肉と生姜を一緒にスープを煮込んでいるそうで、豚肉と生姜がベストマッチで風味豊かでスープだけでもおかわりしたくなるような美味しさです！

昼時は女性のお客さんも多いのでお昼休みに足を運んでみてはいかがでしょうか！

ちなみに夜は居酒屋として営業しています。
黒おでんがおすすめで、四国ではうどん屋におでんは付き物！と言われているそうです。
四国出身の店主のご実家のうどん屋から分けてもらったつゆを３０年つぎ足して黒おでんに使用しているそうです。
このご時世なかなか夜に飲みに行けないので落ち着いたら夜の営業にも伺いたいですね！

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